Recetade magro a la riojana, paso a paso, siguiendo los consejos de ‘Anemias’: Esta entrada se publicó en Carnes , Gastronomia y está etiquetada con cocina , Gastronomia , Recetas , recetas de carne en 17 julio, 2013 por Radio Vitoria .
Elaboraciónde la receta de lomo a la anranja. Deshuesa y dorar los dátiles en una sartén con un poco de mantequilla, vierte el licor, flambea y agrega el zumo de dos naranja. Deja reducir a fuego lento. Envuelve cada filete con dos lonchas de tocineta, pínchalos con palos de brocheta y cocínalos en una sartén con una gota de aceite.
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Lascostillitas a la riojana son un plato caliente de la gastronomía argentina, y siempre llevan arvejas y morrones; los demás secretos están en la receta. Encontrá acá la receta de
Estasdeliciosas costillas de cerdo a la riojana son un plato completo y delicioso, hecho con todo el amor de la abuela. Una combinación de sabores y de ingredientes que se convertirá en mítica.
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morros de cerdo a la riojana
